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Enten-Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert.

111 Ente Tikka MasalaC1

    • 20,00
      Eine Portion

Entenbrustfilet im Lehmofen gegrillt, mit Mandel-Sahnesauce zubereitet

1112 Ente Jalfrezi

    • 20,00
      Eine Portion

mariniertes gegrilltes Entenbrustfilet, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander

112 Ente Chili (scharf)134

    • 20,00
      Eine Portion

gegrilltes Entenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander

113 Karahi BatakC1

    • 20,00
      Eine Portion

gegrilltes Entenbrustfilet mit kräftiger Sauce, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

114 Ente MangoCD14

    • 20,00
      Eine Portion

Entenbrustfilet mit frischer Mango-Mandelsauce

1115 Ente Vindaloo (scharf)CEIK

    • 20,00
      Eine Portion

Entenfleisch mit Kartoffeln und Vindaloo-Currysauce

115 Ente CurryC

    • 20,00
      Eine Portion

Entenfleisch mit kräftiger Currysauce

116 Ente Palak (pikant)C

    • 20,00
      Eine Portion

Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Sahnesauce

1116Ente Nilgiri (mittelscharf)CD478

    • 20,00
      Eine Portion

zartes Entenfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern, orientalischer Sauce, Kokosnussmilch und Spinat

1111 Butter EnteCD124

    • 20,00
      Eine Portion

gegrilltes Entenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomaten-Butter-Cremesauce

110 Ente kormaCD

    • 20,00
      Eine Portion

in safran mandel sahne sauce

1114 Ente bananaCD

    • 20,00
      Eine Portion

zartes entebrustfilet mit frischer banana mandelsauce

CMilch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)DSchalenfrüchte/Nüsse bzw. NusserzeugnisseESenf/-ErzeugnisseIEi/-ErzeugnisseKenthält Schwefeldioxid/Sulfite1Mit Farbstoff2Mit Konservierungsstoffen3Mit Geschmacksverstärker4Mit Süßungsmitteln (Zucker)7Mit Eiweiß (Stärke)8enthält Proteine
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